Zespół Szkół Placówek Kształcenia Zawodowego w Zielonej Górze to szkoła z tradycjami i przyjazna środowisku. Dużo mówi się dziś o kształceniu zawodowym, którego celem jest przygotowanie do wykonywania określonego zawodu. Przyczyną tego jest ogromny popyt na rynku pracy, już nie na zarządzające kadry, a raczej na konkretnego fachowca i to nie tylko na terenie danego województwa czy kraju, ale w całej Europie. Wychodząc naprzeciw takiemu zapotrzebowaniu Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego oferuje naukę zawodu na poziomie Zasadniczej Szkoły Zawodowej, Technikum i Szkoły Policealnej, prowadzi kursy zawodowe i szereg innych szkoleń w ramach unijnych projektów ale zacznijmy od początku.. ZSiPKZ to szkoła z ponad 40-letnią tradycją. Jej prawdziwy rozkwit nastąpił po roku 1985 i od tamtej chwili jest to wiodąca w województwie placówka w zakresie kształcenia zawodowego. Zasadnicza Szkoła Zawodowa to aż 76 kierunków, z których najbardziej popularne to: kucharz małej gastronomii, fryzjer, fotograf, cukiernik , piekarz, sprzedawca, rolnik, ogrodnik, betoniarz zbrojarz, posadzkarz, malarz-tapeciarz, kominiarz, kamieniarz, cieśla, murarz, zdun, dekarz, monter instalacji i urządzeń sanitarnych / hydraulik/, technolog robót wykończeniowych, monter izolacji budowlanych, operator obrabiarek skrawających / tokarz /,ślusarz, blacharz, blacharz samochodowy, kowal, lakiernik, mechanik pojazdów samochodowych, elektryk, elektromechanik, elektromechanik pojazdów samochodowych, monter-elektronik, monter sieci i urządzeń telekomunikacyjnych, mechanik automatyki przemysłowej i urządzeń precyzyjnych, monter instrumentów muzycznych, mechanik precyzyjny, optyk-mechanik, zegarmistrz, złotnik-jubiler, drukarz, introligator, rzeźnik-wędliniarz, stolarz, krawiec, kuśnierz, tapicer, tkacz, kaletnik, obuwnik, i wiele innych. W tym miejscu należy powiedzieć również o zawodach unikatowych, o takich, które uznano za wymarłe, a w chwili obecnej są one prawdziwym skarbem na dzisiejszym, jakże wymagającym, rynku pracy. W wielu szkołach nie znajdziemy już ofert kształcenia dla przyszłych złotników, obuwników, stolarzy czy zdunów. Takie oferty możemy znaleźć za to w urzędzie pracy czy porannej gazecie. ZSiPKZ nie zapomniał o krzewieniu tych jakże niezwykłych umiejętności i właśnie w tej szkole zawodowej nadal można się ich nauczyć. Ze względu na fakt, iż w dzisiejszych czasach praktycznie niezbędne jest wykształcenie maturalne, oferta została uzupełniona o dwuletnie technikum na podbudowie ZSZ, specjalność: technik technologii żywności. Dla wszystkich tych młodych ludzi, którzy chcą zdobyć wykształcenie średnie i jednocześnie nauczyć się wybranej profesji, ZSiPKZ proponuje czteroletnie technika w zawodach: Kucharz, kelner, technik usług fryzjerskich, technik organizacji usług gastronomicznych, tu wyjątkowe specjalności winiarz i barman-sommelier. Pisząc wyjątkowe mam na myśli fakt, iż Zespół Szkół Placówek Kształcenia Zawodowego w Zielonej Górze jest jedyną szkołą w Polsce, która kształci przyszłych winiarzy i sommelierów. W ramach unijnego projektu Zawody związane z winiarstwem szansą dla Ziemi Lubuskiej, adepci sztuki winiarskiej wiedzę teoretyczną zdobywają w procesie kształcenia modułowego, zaś umiejętności praktyczne nabywają w zielonogórskich winnicach: winnicy Julia i winnicy Kinga, gdzie pod czujnym okiem doświadczonych plantatorów odbywają praktyki w wymiarze 240 godzin. Uczniowie szkolili się również w winnicy przy zielonogórskiej Palmiarni, a obecnie opiekują się przyszkolną winnicą, która została założona przez Stowarzyszenie Winiarzy Zielonogórskich. Kolejną specjalnością w ramach projektu jest kurs „Barman-sommelier” skierowany do wszystkich do uczniów szkół ponadgimanzjalnych, kształcących się w zawodach gastronomiczno-spożywczych. Zajęcia odbywają się w piątki i soboty, a prowadzone są przez najlepszych specjalistów w zakresie baristyki, gastronomii, sommelierstwa. Dla absolwentek liceum, które chcą zgłębić tajniki piękna ZSIPKZ proponuje kształcenie w Policealnej Szkole Kosmetycznej . W grudniu 1999 roku powołano Stowarzyszenie Przyjaciół WODZ , które w 2003 roku utworzyło trzyletnie Technikum Fryzjerskie uzupełniające po zakończeniu ZSZ, z przygotowaniem do matury, a w 2004r. Policealną Szkołę Fryzjerską . W tym roku wprowadzony zostaje nowy kierunek w zakresie technikum: Technik cyfrowych procesów graficznych. Jest to jedyna placówka w Zielonej Górze, która ma w swojej ofercie taki zawód. Szkoła wychodzi z założenia, że również fryzjer, kosmetolog czy stylista powinni znać podstawowe programy graficzne i posiadać umiejętności związane z grafiką, co jest niezbędnym elementem reklamy np. własnego salonu. Absolwent tego technikum będzie posiadał niezbędne przygotowanie do: planowania i realizacji cyfrowych procesów graficznych, projektowania i przygotowania do druku, użytkowania urządzeń cyfrowych oraz nadzorowania jakości cyfrowych procesów poligraficznych.
Oprócz wyżej wymienionych kierunków ZSiPKZ prowadzi turnusy zawodowe, na które przyjeżdża młodzież z całej Polski oraz kursy pedagogiczne dla mistrzów szkolących w poszczególnych zawodach. W kształceniu zawodowym, czy to w zasadniczej szkole zawodowej, czy w technikum, bardzo istotną kwestią jest przekazanie uczniom wiedzy zarówno teoretycznej, jak i praktycznej. W tym celu, z pomocą środków unijnych, uruchomione zostały nowoczesne pracownie: fryzjerska, kosmetyczna i gastronomiczna, która jest w czołówce najlepiej wyposażonych pracowni w Polsce. W związku z dynamicznym rozwojem specjalności winiarskiej otworzone zostało laboratorium chemiczne i pracownia winiarska. W wysokim standardzie jest również pracownia elektrotechniki i elektroniki oraz pracownia mechaniki pojazdowej. Na potrzeby kształcenia przyszłych barmanów został uruchomiony szkolny bar, wyposażony w kostkarki, ekspresy i inne przyrządy niezbędne w tym zawodzie (uczniowie pracują na produktach bezalkoholowych). Każda sala lekcyjna wyposażona jest w komputer, projektor i rzutnik. Jak widać zaplecze techniczne w Zespole Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego jest niezwykle rozbudowane. Jak wszyscy wiedzą szkoła nie tylko uczy, szkoła powinna również rozwijać zainteresowania. Poza działalnością dydaktyczno-wychowawczą, prowadzoną w ramach zajęć obowiązkowych rozwinięta została na bardzo szeroką skalę działalność pozalekcyjna. Nauczyciele z każdego przedmiotu organizują zajęcia konsultacyjne, których celem jest wyrównywanie poziomu edukacyjnego, poszerzenie zdobytych wiadomości oraz umożliwienie uczniom poprawy sprawdzianów i prac klasowych. Organizuje się wiele ciekawych kół zainteresowań, np. Kółko GASPO, które w szczególności kierowane jest do szkół zawodowych i technikum o profilu żywieniowym. Celem kółka jest wyrównywanie szans edukacyjnych i zwiększenie aspiracji społecznych uczniów poprzez nabycie umiejętności jaką jest sztuka kulinarna. Popularne stało się również kółko astronomiczne. Zajęcia prowadzone są w godzinach nocnych, gdyż tylko wtedy uczniowie mają możliwość obserwować gwiazdy przez jeden z najlepszych teleskopów w Polsce. Dużym zainteresowaniem wśród uczniów cieszą się również kółka: matematyczne, biologiczne, języka niemieckiego, języka angielskiego. Wydawana jest szkolna gazetka , w redakcji której pracuje wielu młodych dziennikarzy. Zarówno uczniowie potocznie zwanej „zawodówki”, jak i uczniowie technikum bardzo chętnie uczestniczą w rozmaitych imprezach i konkursach organizowanych przez szkołę, do których należą m.in.: Turniej Lubuskiego Trójmiasta, Pokaz zawodoznawczy , Międzyszkolny konkurs Strong-Man, Konkurs na najlepszego ucznia w zawodzie fryzjer w danym roku szkolnym, Konkurs piosenki niemieckiej SuperStar. Do największych i najbardziej znaczących sukcesów ZSiPKZ zaliczyć można współpracę za środowiskiem lokalnym: Domem Pomocy Społecznej, Pogotowiem Opiekuńczym, Hospicjum, Muzeum Etnograficznym w Ochli, Towarzystwem Walki z Kalectwem oraz zajmowanie czołowych lokat w olimpiadach i konkursach centralnych: Dodatkowym atutem szkoły jest współpraca ze szkołami w Niemczech:
- Oberstufenzentrum Barnim II w Eberswalde
- Christliches Jugenddorfwerk Deutschlands w Seelow
- Szkoła Zawodowa w Soltau (Berufsschule Soltau)
- Szkoła Zawodowa w Hoyerswerdzie
Młodzi adepci sztuki barmańskiej i baristyki biorą udział w konkursach światowych, na których zajmują czołowe lokaty. Uczniowie bardzo chętnie angażują się w pomoc przy organizacji miejskich imprez, takich, jak Winobranie, Kraszanka, czy Jarmark Bożonarodzeniowy, oferując swoje usługi związane z wybraną profesją. Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego to szkoła, która oferuje ogromne możliwości w zakresie rozwoju zawodowego zarówno na poziomie szkoły zawodowej, jak i technikum. Doskonale wyposażone pracownie, udział w licznych konkursach, poznawanie fachowców z branży oraz tajników zawodowych przekazywanych przez najlepszych specjalistów w danym zawodzie to tylko niektóre z licznych atutów szkoły. Zaangażowanie młodej kadry pedagogicznej oraz chęć współpracy ze strony uczniów budują w szkole niepowtarzalną atmosferę, która w procesie nauczania odgrywa niezwykle istotną rolę i ma wpływ na funkcjonowanie szkoły. Upływa czas, zmienia się oblicze świata, miasta, województwa, a taka placówka jak ZSiPKZ wciąż odgrywa istotną rolę i proponuje coraz ciekawsze i poszukiwane kierunki kształcenia. Przecież zawsze potrzebni będą dobrze wykwalifikowani winiarze, fryzjerzy, piekarze, murarze itd., właśnie tacy fachowcy są niezbędni, a Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego kształci najlepszych. mgr Jolanta Ciążkowska-Gaj
|