7 marca 2008 roku w Hotelu Jan IIII Sobieski w Warszawie odbyła się VII Olimpiada Młodych Barmanów organizowana pod patronatem Bacardi-Martini. Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego w Zielonej Górze po raz czwarty brał udział w Olimpiadzie. Szkołę po raz drugi reprezentował Adrian Saganowski, uczeń III klasy Technikum Uzupełniającego.

 W Olimpiadzie brało udział 50 uczestników z 50 szkół gastronomicznych, z całej Polski. Konkurs kierowany był do pełnoletnich uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich. Olimpiada Młodych Barmanów składała się z dwóch etapów – testu pisemnego i praktycznego. Podczas części teoretycznej uczeń rozwiązał test, który zawierał pytania z zakresu towaroznawstwa, produkcji napojów alkoholowych i bezalkoholowych oraz z wiedzy ogólnej i języka angielskiego w zakresie podstawowym. W części praktycznej uczestnik Adrian Saganowski przygotował jeden napój – dwie porcje losowo wybranego napoju z wcześniej wysłanej listy, bez posługiwania się recepturą oraz przyrządził własnej kompozycji napój w trzech porcjach o nazwie FREE MIND na bazie produktów Bacardi-Martini: TEQUILA CAMINO REAL BLANCO, SYROP MONI CASSIS, SOK POMARAŃCZOWY, do dekoracji uczeń wykorzystał ananasa oraz truskawki. Celem Olimpiady Młodych Barmanów, w której Adrian Saganowski brał udział było kształtowanie właściwych postaw i sposobów konsumpcji napojów alkoholowych, a także promocja młodych adeptów sztuki barmańskiej. Tym samym Bacardi-Martini Polska Sp. z o.o. realizuje program odpowiedzialnego marketingu, angażując się w działania z zakresu odpowiedzialności społecznej. Celem firmy jest propagowanie bezpiecznego i właściwego spożywania alkoholu oraz przestrzegania sposobów tworzenia koktajli, gdzie liczy się zarówno jakość jak i ilość podanego alkoholu.

 

Adres

Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego

ul. Botaniczna 66

65-392 Zielona Góra

Kontakt

68 451 38 88

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Śledź Nas

Początek strony